Resep Kue Sus Kering Goreng yang Renyah

Kue sus kering goreng merupakan kue yang digemari oleh masyarakat Indonesia yang berbentuk seperti gambar di bawah. Kue sus kering goreng merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia untuk dimakan sehari-hari saat bersantai. Kue ini juga biasa di jual sebagai jajanan pasar tradisional. Variasi resep membuat kue sus kering goreng dapat menggunakan isi sesuai dengan selera kita. Resep Kue sus kering goreng hampir mirip dengan resep kue-kue gorengan isi yang lainnya, jadi gampang untuk kita pelajari.

Resep Kue sus kering goreng ini sangat mudah membuatnya. ibu-ibu bisa membuatnya sendiri di rumah walaupun tersedia di pasaran, namun membuat sendiri akan menjadi lebih murah dan kita akan memperoleh kepuasan tersendiri. Bagi ibu-ibu yang ingin mencoba membuat Kue sus kering goreng di rumahnya, silahkan baca dan pelajari dulu artikel ini. Setelah ibu-ibu mengerti tentang resep dan cara mudah membuat Kue sus kering goreng yang renyah dan lezat secara bertahap dari mulai menyiapkan bahan-bahan, hingga membuat Kue sus kering goreng, silahkan memulainya, semoga hasilnya nanti memuaskan, aamiin.


Bahan-bahan untuk membuat sus:

• 50 gram margarin
• 100 ml air
• 100 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram keju cheddar parut
• 25 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
• 1 tangkai seledri, diiris halus
• minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Isi Sus Goreng:

• 1 kaleng kornet
• 2 buah cabai rawit merah, diiris halus
• 5 butir bawang merah, diiris halus
• 2 siung bawang putih, diiris halus
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt merica bubuk

Resep Cara membuat Sus Goreng 

1. Untuk isinya, Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum. lalu angkat. 
2. Campur dengan kornet, garam, dan merica bubuk, lalu aduk sampai rata. Bentuk bulat sebesar kelereng.
3. Untuk adonannya, panaskan margarin, air, dan garam sampai mendidih, lalu tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Angkat dan biarkan tetap hangat.
4. Tambahkan telur satu per satu, lalu tambahkan juga baking powder sambil dikocok rata. 
5. Masukkan keju parut, wortel, dan seledri. Aduk rata.
6. Ambil sedikit adonan. Selipkan isi. Bentuk bulat-bulat dengan sendok.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, sampai matang.
8. Angkat, simpan dalam wadah kue.
9. Kue sus kering gorengsudah siap dihidangkan

Resep kue sus kering goreng ini cukup mudah untuk dipelajari, akan lebih baik jika anda praktekkan secara langsung. Resep kue sus kering goreng ini pun cukup sederhana dan bahan dasarnya juga tidak terlalu sulit untuk didapatkan di toko-toko kue atau swalayan di sekitar rumah anda.