Cara Membuat Kue Donat Rasa Durian yang Lezat dan Mudah

Jika Anda adalah pecinta durian, maka mencoba kue donat rasa durian bisa menjadi pilihan yang tepat. Kue donat rasa durian memiliki rasa yang unik dan berbeda dengan kue donat pada umumnya. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue donat rasa durian di rumah, berikut adalah cara membuatnya.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram gula pasir
• 5 gram ragi instan
• 1/4 sendok teh garam
• 2 butir telur ayam
• 150 ml air kelapa muda
• 50 gram mentega, lelehkan
• 100 gram daging buah durian, haluskan
• Minyak goreng secukupnya
• Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan telur ayam dan air kelapa muda, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan mentega yang telah dilelehkan, aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Tambahkan daging buah durian yang telah dihaluskan, aduk kembali hingga merata.
5. Diamkan adonan selama 30-45 menit hingga mengembang.
6. Setelah adonan mengembang, panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.
7. Ambil adonan sebesar satu sendok makan, buat lubang di tengahnya dengan jari, dan bentuk menjadi donat.
8. Goreng donat dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
9. Taburi gula halus di atas donat yang masih hangat, kue donat rasa durian siap disajikan.

Selamat mencoba membuat kue donat rasa durian di rumah. Dengan mengikuti cara di atas, Anda dapat membuat kue donat yang lezat dan unik dengan rasa durian yang khas.

ipsgampang | ipsgampang.blogspot.com - Home | Facebook (linkmio.com)