Cara Membuat Kue Talas Kering yang Lezat dan Gurih

Kue talas kering merupakan salah satu jenis kue tradisional yang sudah dikenal sejak lama. Rasanya yang lezat dan gurih membuat kue talas kering menjadi salah satu kue yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Bahan dasar kue talas kering sendiri adalah tepung ketan dan umbi talas yang sudah dikukus, kemudian dipotong dan diolah menjadi kue yang lezat dan renyah. Berikut ini adalah beberapa cara membuat kue talas kering yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan yang dibutuhkan:

• 500 gram tepung ketan
• 300 gram umbi talas yang sudah dikukus
• 150 gram gula pasir
• 100 ml santan kental
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama-tama, haluskan umbi talas yang sudah dikukus hingga halus dan setengah kering.
2. Campurkan tepung ketan, umbi talas halus, gula pasir, santan kental, dan garam dalam wadah yang cukup besar. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang lembut.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat kecil dengan diameter sekitar 3-4 cm. Lakukan hingga adonan habis.
5. Goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Kue talas kering siap disajikan dan dinikmati.

Itulah cara mudah membuat kue talas kering yang lezat dan gurih. Kue ini sangat cocok disajikan sebagai camilan saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000 Tales 3000