Cara Membuat Kue Pancung yang Enak dan Mudah

Jika Anda penggemar kue tradisional Indonesia, kue pancung bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat. Kue pancung adalah kue tradisional yang biasa ditemukan di daerah Sumatera Selatan. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan gula merah yang dipadatkan. Meskipun rasanya manis, kue pancung memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Berikut adalah resep dan cara membuat kue pancung yang enak dan mudah.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 500 gram tepung ketan
• 500 gram gula merah
• 400 ml santan
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan air daun pandan
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih daun pandan dan potong-potong.
2. Campurkan tepung ketan dengan air daun pandan hingga tercampur rata.
3. Tambahkan garam dan aduk hingga rata.
4. Buat adonan kue pancung dengan membentuk bulatan-bulatan kecil seukuran bola ping-pong.
5. Potong gula merah kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan santan dan daun pandan. Masak dengan api sedang hingga gula larut dan santan mengental.
6. Gulingkan bola ketan dalam santan gula merah hingga merata.
7. Setelah itu, kukus bola ketan selama 30 menit hingga matang.
8. Setelah matang, dinginkan dan celupkan ke dalam minyak goreng supaya tidak lengket.
9. Kue pancung siap disajikan.

Itulah resep dan cara membuat kue pancung yang enak dan mudah. Kue ini bisa dijadikan camilan di saat santai atau dihidangkan saat acara khusus. Selamat mencoba!

Untuk informasi lebih lanjut tentang kuliner Indonesia dan resep masakan lainnya, Anda dapat mengunjungi situs web kami. Kami menyediakan berbagai informasi menarik tentang masakan tradisional Indonesia dan dunia.

https://www.poundingtherock.com/users/gegeratay

https://www.thedreamshake.com/users/gegeratay

https://www.canishoopus.com/uusers/gegeratay

https://www.slcdunk.com/users/gegeratay

https://www.denverstiffs.com/users/gegeratay

https://www.welcometoloudcity.com/users/gegeratay

https://www.brightsideofthesun.com/users/gegeratay

https://www.clipnation.com/users/gegeratay

https://www.goldenstateofmind.com/users/gegeratay

https://www.sactownroyalty.com/users/gegeratay

https://www.silverscreenandroll.com/users/gegeratay

https://www.ridiculousupside.com/users/gegeratay